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            1. 酒里乾坤——讀蘇軾《喜雨亭記》
              來源:中財論壇         作者:喻芷楚         時間:2022-01-20         點擊量1815

                在讀過蘇東坡《凌虛臺記》,接著讀他的《喜雨亭記》。對千年前的東坡建喜雨亭有幅很直觀的畫面,仿佛我就在亭外不遠處看東坡舉酒慶賀的場面。然后揮毫草就這篇喜雨亭記。

                喜雨亭建造時間是在當時的1062年。蘇東坡是公元1061年,嘉祐六年十二月出任鳳翔府簽判。第二年才給自己建官舍,亭子建在堂北,南面則挖池引水種樹,用來休息。這段文字介紹出現在第二段。第一段簡述為什么亭名取喜雨亭,是源自一種習慣。什么習慣呢?就如現在人取名很多都有一個特定的紀念意義。如六七年代的人多取名建軍、建國、國慶,為紀念一個節日。這里也是同樣道理。原文:亭以雨名,志喜也。古者有喜,則以名物,示不忘也。周公得禾,以其名書。……其喜大小不一齊,其志在不忘。

                喜雨亭取名的原因交代后,就是亭建好的這年春天岐山南面下了場麥雨,一個多月后沒下雨,老百姓開始憂慮。過了三個月終于又下雨了,乙卯下了,甲子又下了,只是老百姓覺得下得還不夠,丁卯又下雨,連著下了三天才停止,全鳳翔縣的老百姓官商以及病人都是一副興高采烈的模樣。可見這場雨對民生的重要性。處在南方的人可能很難理解東坡筆下民眾官吏為一場雨齊歡若狂的樣子。雨對于西部干旱少雨地區實在是太難能可貴了。

                因為下雨,因為用于休息的亭子建好了,作為簽判的蘇軾高興!在亭中設宴,舉酒勸客時又問了客人有關下雨的問題作為收尾。因為雨可以得到許多好處,有雨稻麥成熟百姓安居樂業,沒有雨就沒收成,沒收成就盜賊四起,民不聊生。雨成全整個鳳翔縣,怎能不高興。

                東坡的歡快在這酒里在文字里,雨也成全了東坡。讓我們看到一個對民生十分關心的地方父母官形象,東坡的仁義精神盡顯孟子對民仁義的主張。文字從另一方面也看到當時鳳翔老百姓生活的艱難困境。

                在大致了解蘇軾《喜雨亭記》后,我想說文中的酒字。對,就是這個酒字。酒里乾坤。

                東坡宴席上喝的酒名為柳林酒。

                說柳林酒不免要說說現在的西鳳酒,它是有最早的秦酒發展而來。現在的西鳳酒也許不怎么出名,很多人都不知道。知道的人,有的評價說說西鳳酒是“落毛的鳳凰”。讓鳳翔人心里不舒服。可它真的是沒走好,錯過了許多發展的機會。

                西鳳酒曾經作為四大名酒,與茅臺、瀘州老窖、汾酒齊頭并進。但是現在,茅臺成為酒業的老大,如日中天。瀘州老窖和汾酒都各有王牌,只西鳳酒沒有,真的是愧對東坡啊。

                東坡可能做京官做的不是那么得心應手,黨派之爭也讓他無法適應,所以他一生在地方為官倒是令他如魚得水。

                他對地方的生產建設如進入自己的家,一番考察便知如何著手發展地方經濟,鳳翔即是他第一塊實驗田。

                作為學識淵博的東坡自然知道鳳翔歷史,深知酒業在鳳翔占據一定地位。它的酒業發展史,上可追溯到殷商時期,距北宋時期有兩千多年的歷史。鳳翔縣是秦地,因而最早西鳳酒被稱為“秦酒”,是西周“國酒”。歷史到了唐代,又因西鳳酒在柳林鎮,當地人又稱它為“柳林酒”,到北宋蘇軾改名為“橐泉酒”。“橐泉”為秦宮殿名:橐泉宮。橐泉宮橐泉酒在東坡來說是順理成章的事。富有紀念性意義,又有地域性意義,也有歷史上的意義。因為陜西長安為十朝古都。他們分別是:西周、秦朝、西漢、前趙、前秦、后秦、西魏、北周、隋朝和唐朝共十個王朝。

                在歷史面前,多少王孫貴族、達官貴人、才子佳人捧起秦酒?或醉生夢死;或愁腸百結;或放達高歌。酒仙李太白應該沒少喝,來到帝都第一件事一定是和朋友進入酒館痛飲柳林酒。

                東坡是愛酒之人,他能在酒里感知前朝才子賢達對飲的雅趣,更能懂它的經濟價值。

                據說:當時鳳翔酒業就很發達,城內設置釀酒作坊多處,鄉間里閭釀酒者極多。但是,宋仁宗時,實行官方賣曲,抑制了酒業的發展,官失其利,民亦不便,有損經濟發展。東坡看到這種情況就上書皇帝。其中《上韓魏公證場務書》就有述說,往者寶元以前,秦人之所以富強的原因,再算現下鳳翔實際的賬,指出民眾的苦原因,提出:以官榷優與人民,先裕民而后裕國的思想。東坡為民之心可見一斑,其實這本身就是為國家著想,所謂民富國強,那時還怕邊城西夏元昊反叛軍隊?當時西夏王元昊經常在邊境滋事擾民,東坡到鳳翔后就曾多次組織反擊戰。

                一篇《喜雨亭記》,讓我們看到了一個青春年少的東坡致力民生,努力想有一番作為的,實現他至君堯舜,此事何難的政治抱負。只要你心中有民一切又有什么難的?難的是你心中無民。東坡的理念令后世敬仰。從他出道開始他就是把自己管理一方的民生放在首位,親力親為。曾在百度看到明代畫家朱之蕃《臨李公麟畫蘇軾像軸》,畫中的蘇軾農夫形象,頭戴斗笠雙手提袍,在農田里干活的動作,有別于他戴東坡巾,手持竹杖的儒雅隨和的模樣。然而這更有力的反映出東坡的多面性,他不把自己置于民眾之上,而是同民眾一樣,真正的是上可于皇帝談天說地,下可以與街頭乞丐聊天。他就是這樣一個人。

                在鳳翔致力于酒業生產,創造商機。如此似乎我們仿佛看到東坡穿越來到現在。現在政府努力致力于扶貧攻堅工作不正是像東坡那樣努力改善民生。東坡抓住一條產業鏈不放,終于讓仁宗皇帝同意了他建議,這是何等令人欣喜?怎不令今人感動,長吟《喜雨亭記》!看到酒里乾坤出東坡,在鳳翔留下輝煌一筆。(本文于2022年1月13日發表于中財論壇)


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