天寒地凍之際，恰逢臘八，這是春節前的第一個節令，這一天，家家戶戶都要煮臘八粥喝，臘八之后“年味”也就日漸濃郁了。

臘八節喝臘八粥是我國傳統習俗之一。據說是在宋朝開始流行起來的。將黃米白米江米黑豆等一起下鍋，一鍋五谷豐登，寓意著美好生活的祝福。那么作為大文學家兼美食家的北宋詩人蘇東坡，又和臘八節有著怎樣的故事呢？據史料記載，當年蘇東坡在杭州為地方官的時候經常去靈隱寺。有一年臘月，蘇東坡原本計劃好初八日一早要去靈隱寺喝粥，但沒想到頭一晚嗜酒貪杯，喝高了，第二天，餓著肚子踏雪上山、進得寺門，粥早沒了。靈隱寺方丈得知此事，很是過意不去，于第二年臘八節前夕主動邀請蘇東坡前往喝粥，那一天，蘇東坡不僅喝了粥，還在僧人的臥榻上睡了一覺，直到日落時分才離開。臨走時詩興大發，寫下了一首《游靈隱寺得來詩復用前韻》的詩：

《游靈隱寺得來詩復用前韻》

高堂會食羅千夫，撞鐘擊鼓喧朝晡。凝香方丈眠氍毹，絕勝絮被縫海圖。

清風徐來驚睡余，遂超羲皇傲幾蘧。歸時棲鴉正畢逋，孤煙落日不可摹。

這里，“高堂會食羅千夫，撞鐘擊鼓喧朝晡”，就將臘八之際，寺廟施粥之舉及當時千人喝粥的盛況描寫的淋漓盡致，又是千夫，又是撞鐘擊鼓，真是繁華盛世的熱鬧場景。“凝香方丈眠氍毹，絕勝絮被縫海圖。清風徐來驚睡余，遂超羲皇傲幾蘧。”此幾句描述的是喝碗粥再午睡一會兒，這才是冬日養生的好意境。吃飽睡足后，踏上歸途，還有“歸時棲鴉正畢逋，孤煙落日不可摹”的美景可觀，真是愜意。從這首詩詞中，可以看得出，他在杭州這段日子應該算是蘇東坡一生中最開心的時光了。這粥喝得自然開心，又有美景可賞，又有朋友招呼，人生得意，豈不盡歡。

看來，自古至今，不管是平民百姓，還是皇家貴族，貧舍村莊，廟宇古剎，都過臘八節，喝臘八粥。

好久沒有在這一特殊的節日去精心地煮臘八粥喝了。年幼時，不諳世事，但卻依稀記得每年臘八節時，母親都會給我們煮臘八粥喝。無論咸與甜，一碗濃香的臘八粥通過母親那粗糙的手遞到我們的手中，再寒冷的冬日，都有絲絲暖意流淌于心。那個年代，家雖說貧窮，但母親總是不會忘了這個小小的節日。在臘月初七晚上，她如變戲法一樣，從廚房屋頂的柳條框中翻出一些大豆，高粱和花蕓豆等，再剝幾粒花生泡在一起。到第二天早晨，母親會很早就起床，把準備好的食材摻一些大米放到大鐵鍋里一起熬成粥，那濃香的味道和著屋頂上的炊煙在冬日的霧氣中繚繞，家的溫暖也在我們的心中蕩漾開來。后來，一位廣東阿叔探親回來，給母親帶回一包淡菜（淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號"東海夫人"。）在那個年代，這東西可是稀罕之物，母親一直都不舍得吃。有一年的臘八節，母親別出心裁，為我們煮了一鍋淡菜咸粥。很是驚呀，第一次喝到那樣清香美味的粥，我們兄妹都有一種穿越時空的感覺。

那個年代，盡管家家戶戶的生活條件艱苦，少有人家里買得起各品種的豆類和葡萄干，但母親做的臘八粥卻味道極好。慢火熬煮的臘八粥是將幸福與歡樂粘稠地連在一起，它煎熬的是幾多親情，幾多呵護，還有我們對家的眷戀。咸的也好，甜的也罷，在寒冷的冬日，每一碗臘八粥的醇香都蘊藏著童年的一份期盼，還有我們一家人對美好生活的向往。

穿越千古時光，我們再來看看蘇東坡被貶黃州時，所寫的一首臘八節的詩詞，卻別有一番凄涼之味：

《南歌子?臘八日飲懷民小閣》

衛霍元勛后，韋平外族賢。吹笙只合在緱山。閑駕彩鸞歸去、趁新年。

烘暖燒香閣，輕寒浴佛天。他時一醉畫堂前。莫忘故人憔悴、老江邊。

這首詞是蘇東坡在湖州為任時，因遭遇“烏臺詩案”而差點掉了腦袋，出獄后被貶到黃州當了個小小的團練副使。時年44歲的蘇軾，遠離家鄉，又恰逢臘八節之際，既是人生不得志，又是孤獨寂寞時，只能去同時被貶黃州的朋友張懷民那兒喝酒，兩個失意人對酒消愁，才有了“莫忘故人憔悴、老江邊”的佳句。全詞由景生情借典故來訴說自己的冤屈，意念與感觸、夢幻與現實交融手法，瀟灑中略帶有淡淡的惆悵，讓讀者聯想到蘇軾的坎坷經歷和處境，不免百感交集。這首詞與蘇軾在宋神宗元豐七年（1084年）時赴汝州（今河南汝縣）任團練使途中，所寫的一首《浣溪沙?細雨斜風作小寒》卻有截然不同的心境：

《浣溪沙?細雨斜風作小寒》

細雨斜風作曉寒。淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

這首詞，色彩清麗而境界開闊、生動的畫面中，充滿春天的氣息，洋溢著生命的活力，寄寓著作者清曠、閑雅的審美趣味和生活態度，給人以美的享受和無盡的遐思。一句“人間有味是清歡”自然渾成，有照徹全篇之妙趣，使整首詞增添了歡樂情調和詩味。反映了作者對現實生活的熱愛和進取的精神。

看來，無論是喝酒還是喝粥，都要有好的心情。心情好時，越喝越有興趣，心情不好，越喝就會越惆悵。過節也是這樣，春風得意的人喜歡過節，失意落寞的人害怕過節。蹉跎仕路，誰也不會扶搖直上，成功與失敗，得志與失意，均是人生閱歷的積累。自古至今，世上有幾多風流倜儻、才氣縱橫的東坡居士呢？進退方知榮辱，正是因了他超凡脫俗的人生格局，起起落落間，才錘煉了蘇軾豁達的人生態度以及曠世的瀟灑情懷。在他流放各地，飽攬山川河流的美景中，他將充沛激昂甚至悲涼的感情融入詩詞作品中，以慷慨豪邁的胸懷和闊大雄壯的形象寫人狀物，才有了流傳后世的《赤壁賦》、《后赤壁賦》和《念奴嬌?赤壁懷古》等千古名作。

一碗臘八粥，道不完人間況味，熬不盡思鄉之情，訴不完家的溫暖。人生的路走的再遠，而每一年的臘八粥卻一樣香甜。現如今，人們的生活水平逐步提高，南北各地煮粥喝粥的習慣，堪稱風味各異。市面上，煮臘八粥所用的食材品種繁多，琳瑯滿目，且營養豐富，什么桂花八寶粥，蓮子紅棗粥，牛肉素食粥，真是五花八門，就是不知道還能有幾多難忘的童年滋味呢？每逢臘八節時，我也嘗試著去煮臘八粥喝，但煮粥時的心情卻寡淡許多，留在童年記憶里那份甜蜜的感覺，只能在歲月的長河里慢慢去打撈。無論何時何地，每提起臘八粥，我的心中就會有一股暖流滑過心海，總會有一種芳香氤氳心房。