再次入職中財工作以來，在公司領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲，這和領導的關心以及身邊同事的幫助是分不開的。在今后的工作中我會繼續努力，再接再厲，嚴格要求自己，不斷求實創新，不斷磨練自己，盡我所能把工作做好，爭取取得更大的成績，回顧半年多的工作，還是存在比較多的問題的。

廚房工作的細節把握不夠到位，有些規章制度沒有落實到實處，廚房衛生未全面達到旅業的要求，加強廚房工作人員的管理不夠精細。情緒化，不夠細致，不夠認真。創新意識不足，缺乏溝通協調能力，管理方法和手段單一，這些都是需要在日常工作中加以改進的。

通過反躬自省，接下來的工作中需要努力協調本部門的內部工作，調動廚師積極性。同時監督食品質量，充分滿足顧客對食品方面的要求。同時需要分配并監督下級的工作，提供一個良好的工作環境。嚴把原材料質量關，親自驗收貨品質量和數量，并將其發放到各個班組以保證圓滿完成每天的接待。賓客至上，虛心聽取賓客的意見和要求，設計新穎菜式，滿足賓客的要求。

感謝領導們對我的工作信任支持我，我會好好努力加油，為中財的發展添磚加瓦！