幾年農業行業的工作經歷,使得我們對農產品地理屬性、土地利用模式、種植過程管理、產品質量保證和產品運輸流轉等方面積累了一定的經驗。有了“尊重農產品原產地歷史屬性、只做綠色等級農產品”的發展思路。也有了在田園農業、山水農業之外的地方逐步、逐個開發農產品的想法。
從產品倉儲、運輸、實用接受度以及我們禮盒大米銷售連貫性的角度考慮,去年年底我們計劃到東北擇地種植水稻。在貞財總經理王曉濱的大力協助和推薦下,我們選擇在和五常、北海道同一緯度并有悠久貢米歷史的牡丹江渤海鎮(古渤海國都城所在地)種植火山巖石板大米。
北緯44°的氣候條件、獨特的火山巖壤土質、一千多年的種植歷史就是我們所認可的“農產品原產地歷史屬性”。在工作模式上我們沒有采用土地流轉,而是選擇和一個農戶合作,通過合同訂購、過程管理、品質鑒定的方式來實現。在種子、農用物資等采購、使用方面進行緊密跟蹤和嚴格管理(今年因疫情影響,沒有做到每月到現場一次)。水稻收割前取樣到省級農科院進行綠色等級的質量檢測。派員全過程實地跟蹤水稻收割、大米加工等各個環節。
這次石板大米的品質、口感達到我們所預期的水準,也獲得市場和客戶的認可。
這次種植收獲的不只是香糯可口的綠色大米,也是我們遠程種植綠色等級農產品思路的一次實戰演練。事實證明,只要我們選址合適、程序合理、管理嚴格,誠實認真、實事求是的做一個農產品,不管位置遠近、何種模式,都是可以做出高品質的產品。在現有兩頭烏豬肉、草莓、菜籽油、純山茶油、大米的基礎上,我們可以逐一挖掘、開發其他優質農產品,如新疆的瓜果、信陽的毛尖等等。
如何構建我們線上、線下的銷售平臺?如何擴大我們的客戶群體?如何讓客戶認知、接受、認可綠色農產品的品質和價格?等等一系列問題還需我們深入研究、思考。