2019年已過,對近半年來的工作進行反思,雖然每個月的常規質檢及培訓工作都在做,出現的問題相對整改的比較及時到位,但是在2019年下半年我們經歷酒店四星級復評工作及兩次酒店暗訪中,也讓我看到了一些基礎工作做的薄弱的地方,常規的服務操作程序不規范,反映出我們對于標準服務操作程序培訓工作做的還不夠扎實,培訓與質檢是相輔相成的關系,培訓在前檢查在后,我們要教員工做什么、怎么做、看他做,反復的檢查與糾偏,使員工的技能和知識得到提高,這也需要我們的管理者不光具備較強的專業知識,還要有耐心及方法。在2020年我們要借助先之網絡學習這個平臺,強化全員學習,定目標、抓過程、拿結果,將培訓工作踏踏實實、一步一個腳印的落到實處。同時對于檢查發現的問題我們要按日、月和季度加以整理和分類,以求找到出現這些問題的深層原因。從而幫助管理層找原因、想辦法。都說嚴是愛、松是害,酒店管理是一門藝術,對于質檢工作我們要就事論事,多表揚,少批評;多幫助,少抱怨;多分析,少臆斷。協助酒店管理當局提升管理水平,提高酒店全員服務水平,打造中財酒店品牌,增加賓客滿意度和回頭率。