轉眼又到了六月的尾巴,時光的飛逝是那么猝不及防,回想過去半年很多工作需要自我反省,現借此機遇反省如下。
作為中財酒店一名餐飲部廳面經理,關于服務我們會提到很多,服務雖說是無形的東西,但都需要有型的措施去體現,我們每天面對形形色色的賓客,如何能讓賓客記住我們記住我們酒店,唯有做好感動服務以及細節服務。
對于服務我們缺少“以客為先”、“顧客就是上帝”的理念,微笑服務是人與人之間交往最具有魅力的名片,一個發自內心的微笑猶如盛夏的清涼,不僅給人帶來舒適與溫馨,還能適時化解矛盾與尷尬。優質服務需要我們不斷努力,每位員工都有自己的思想,每一個崗位都是一片充滿生命力的土地,我相信只要我們用心服務好每一位賓客、做好一件事情,我們都會收獲事業的春天。
服務無止境,我們要把細節落實到實處。加強學習,提高自身管理能力,總認為管理就是管理人的思想,控制人的行為,卻很少注重管理方法和手段。成功的人常改變方法而不改變目標,失敗的人常改變目標不改變方法,而我更多的在于后者,管理沒有如果,只有后果和結果,作為管理者面對過程失誤與挫折時要勇于承擔責任。今后在管理中要正確擺好心態,不輕易改變目標,而要多改變方法,切實提高自身管理能力。