反省年年寫，工作天天做。其結果又如何？反省之后是否有了改變？想想以往的反省，有多少次寫了自己性子急、脾氣暴！其結果還是有效果的，脾氣秉性變得較為冷靜、穩重！工作亦是如此，其進展是否有了改變？仔細想想，反思兩點：

　　一、“只低頭拉車，不抬頭看路”

　　工作使命感不強、創新原動力不足，不善于創造性開展工作，只知道一味的埋頭苦干。苦干+實干，雖然可以有效提高工作效率，但一個人如果沒有了方向，沒有了目標，又怎能成功。在食堂的經營管理上，一味的控制人工、控制成本、控制能耗……高溫季度卻沒考慮外租公寓人員的遷回、員工消費水平的提高，明顯提高了小賣部的收入額，提高了食堂的整體利潤。當領導要求不能盈利時也只是考慮食堂不盈利，小賣部總不能虧本售賣。方向錯誤、目標不明確。最終還是在各位領導的指引下，轉變了方向，明確了目標。利用小賣部盈利部分為員工謀取福利，讓員工感到實惠，做好食堂全年的盈虧平衡管控工作。因此，“低頭拉車”是精神，“抬頭看路”明方向。光有埋頭苦干的干勁，可能會迷失正確的方向，往往會事倍功半。

　　二、安全意識不強

　　人的生命只有一次，無視安全，就是無視生命的存在。安全意識始于我們對生命價值的重視和對生命脆弱的認識，這種安全意識是確保我們每天安全作業的出發點。有了這種安全意識，我們才能做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，才能達到安全作業的目標。做為食堂管理者，不但對員工的安全操作規程、設備設施操作規程不了解，就連自己所處的工作環境及工作方式存在的安全隱患都缺少認知。事故的可怕性，讓我意識到了危險源辨識的重要性，自工作場所的進入到離開，人的大腦要時刻存有安全意識，才可消除人為的不安全因素。而我們做為管理者，如何將安全意識注入到工作者大腦？培訓、實地演練、標識標語等方式促使員工在行為上、技術上做到預防，及時消除不安全隱患，實現安全操作，是當前的首要任務。