時光匆匆，又到一年反省季。2016年的冬季依然重復著類似2015年的霧霾。人身上的不足就像空氣中的霧霾，如果不反省改正就會像霧霾不及時凈化一樣堵住肺泡，時間久了就會要人命。以下是自己的一些體會和反悟，希望自己能夠改正。

　　反省一：喜好與體悟

　　喜歡籃球，像籃球傳奇教練格雷格.波波維奇，為了取勝他在球場上像是一個狂怒的獅子，對打的不好的球員不停的指責怒吼。但是球場下卻是另外一個樣子，和藹可親，歡樂調皮，像一位兄長。在實際工作中，對待員工難免有過分苛責，言語不當的時候。事后反思，這種過分的偏失導致自己變得心胸狹窄，不能舒展，偏離了工作的目的。員工可以理解你對工作失誤的怒吼，也能深刻體會你工作之外的善行。轉換自己的角度，用合適的態度對待員工，嚴厲與善行并用。

　　反省二：保持真我與變化相擁

　　記得一個管理案例，主要說上班請人代簽到的事情，一個人請人代簽，結果其他人也跟著效仿，最后被公司發現處罰。這個案例讓我深有感觸，我想可能是因為頭沒帶好，才產生如此之結果。所以平時的日常工作中，努力做一個小小范圍內的帶頭人，把好的習慣、品質傳播下去。把壞的、不好的問題點改正掉，平臺和機會是公司提供的，在公司工作的過程中要保持自己的品性，盡力的嚴于律己，寬以待人。千萬不能糊里糊涂，迷失自己。

　　在食堂待久了，就能真正體會烹小鮮的難處，既不能太咸，也不能太淡，有人喜吃辣，有人覺得酸好。一切的變化都在廚師的那把勺子上，既要控制火候大小，又要控制調料多少，既要考慮吃飯人的口味，又要考慮成本的控制。這就要求廚師不僅在技藝上要千變萬化，在心態上也要能真正的擁抱變化，摒棄固有思維。這樣才能做出適合大多數人的菜品。成為真正的廚藝大師。

　　反省三：工作一直在路上

　　從不敢妄言工作做的多好，只是一直認為食堂在改進的路上。努力為員工服務、為公司服務是集團食堂管理科對食堂的要求，也是食堂一直以來的宗旨。每月的食堂管理委員會，建議由多到少，由少到多，都認真記錄，努力實施。建議是我們的方向，努力跟著員工的建議走。

　　飯食的好壞是即時感受，一般情況下，今天肯定記不起自己前天吃的什么，也很少有人主動去回想，但是對于自己遇到的不滿意的飯食，則是印象深刻，很難忘記。所以對食堂好的評價就容易轉瞬即逝，不滿意的評價則是一直存在。2017年是個新的開始，我們努力改進，爭取滿意度有個新的高度。