回首2016年,對部門工作進行重新的梳理,本人工作存在以下大的不足:
一、員工培訓。這兩年時間中,對員工培訓應該說失大于得。在培訓工作中花了不少的心思,不斷調整了多種培訓方式,以職業規劃、個人成長到崗位技能必須達到標準等各方面為側重點,但有些員工總是與期望值之間有不小的差距,令人失望。但反思過往,自認存在兩個方面的問題。
1、對95后員工的心理還是把握不足,老套的思維和培訓手段沒有切合小年青的對工作和培訓的需求。
2、責任和淘汰兩者之間的取舍沒做。到了部門的員工我們就有責任把他們培訓好成才,但現代企業是以最終結果為檢驗工作的最終標準,同時現在人的思維更加多元,也存在著工作興趣不在相關崗位的問題,對工作興趣不大,效果不佳的問題,應該在培訓考核中嚴格把關,用轉崗或其他形式淘汰培訓效果不佳者,揮淚斬馬謖,以警醒在崗人員,同時空出崗位吸引新的人員進入。
二、部門管理。人性化管理十足、管理強度不足。對于部門出現的一些問題,多以交流、培訓為主,相應的處罰和承擔責任不足。員工對此類問題的出現不重視,導致一些問題重復出現。同時,指派工作多,檢查不充分不全面,工作流于表面化。
三、工作效率。拖沓的毛病一直存在,工作完成的提前量不足,雖然基本上工作還是會在限定期限前完成,但拖沓浪費時間,也會讓工作在最后關鍵時候做得虎頭蛇尾。
至于其他的小毛病那是還有很多,通過反省,審視自我,也對2017年工作方法上提出相應的整改。
同時,2016年對于酒店的經營,我有以下一些想法。
一、大而全與小而精是對酒店業傳統的認知,但我們酒店以及酒店所處的外部環境,感覺目前酒店規模不大不小,特點沒有,比較平庸,在面對現在講求個性、追求極致的消費市場,我們的主動定位和個性塑造上不足,定位模糊也就無法讓我們的客戶認知。
二、無拳頭產品。會議設施因構造缺憾,已經沒有優勢,不論客房還是餐飲,我們酒店對于客人沒有一個讓他們必須前來“誘惑”,面對競爭有點無能為力。
三、思路轉換不及時,坐等時間一天天過去。我們應對市場的反應能力還是不足的。
金猴留戀豐收年,彩鳳歡啼盛世春,讓我們一起努力為酒店2017年全面的提升做出努力。