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              • 管理團隊(三)
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              我的反省
              文章來源天津中財型材     作者姚恩娜     日期2016-07-22     點擊量2052

                反省一:合理采納員工的意見,理解員工抱怨

                食堂管理,很難讓人百分之百滿意,從6月滿意度調查中看到一些員工的意見和抱怨,如食堂飯菜差、市場菜價降低食堂菜品不降價、食堂不應以盈利為目的等等,心里一陣心酸,對其意見不予采納,置之不理。但靜下心來想想,員工這事提的并非不可理喻,菜價高其實也是大家的一個正常心理反映,今年市場菜價較高,食堂并未對菜品進行價格調整,但員工可能看不到,包括我自己也是一樣記不清去年什么價,今年什么價,只知道市場菜價降了,這菜怎么還這么貴,索性我就制作一個“定價表”,對于四季常售菜的價格進行明確,讓大家知道無論菜價高低,這菜品售價都是不變的。雖然不知道整體效果如何?但經過與個別人員的溝通,通過此定價表確實讓員工有所了解。因此,今后在對待員工意見反饋及抱怨時,不要持抵觸心理,應換位思考,持理解態度進行判斷后再給出合理回復。

                反省二:思路不夠廣,點子少,創新少

                管理食堂近兩年來,雖然整體有所改觀,各區域衛生有所改進,但近期發現,自己仍缺少思路,對于餐廳衛生問題自己明知不合理,環境衛生不達標,但就是想不出合理的解決方法,水池周邊臟污的水印,廳內滿地的塑料袋、一次性飯盒等等。幾次和領導口頭溝通,自己又幾次反復推翻自己的想法,卻一直沒有出具一套方案,將自己的想法完全鎖定在受限范圍之內。試著開闊思路,寫出方案,善于溝通與改進才是當前解決問題的有效方法。

                以上是我的反省,工作中還有許多未做到位的事情,希望自己可以在今后的工作中,努力改正自己的思想觀念,認識自己的不足,不斷吸取經驗,加大工作進度。







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