轉眼我在諸暨中財已經是第二年了，第三次寫反省報告，感觸頗深，受益良多。

　　餐飲部在接手的第二年開始已經獲得了一些良好的轉變，我們在2016年開始的1-5月份持續同比去年做到了上升，用五個月的時間完成了2015年6個月的營業額，截止5月底整體營業額實現46萬純利潤。從去年的時期性特價菜到現在整體菜單的調整出新，我們還是有效的提升了客流量和營業額。雖然我們已經有一些小的收獲，但是在整體的突破點上我們還是有所欠缺的，始終在立足本地市場上還需要繼續努力，任重而道遠。

　　過去的一年中整個酒店的關鍵詞就是營業額、成本和利潤。我們在營業額這塊做到了一定的進步，這條路沒有盡頭，只有不斷的突破取得更高的成績才行。

　　成本方面我還需要更多的關注物品采購的成本價格，更多的提出自己的意見從而實現成本的最優化。

　　再到利潤方面，反觀自己一路的成績，人氣積累是必要的，但是利潤畢竟是經營的必然需求，如何在淡季的時候扭虧為盈，在旺季的時候創造更多的利潤還是我必須重視并一直努力的關鍵點。

　　與2015年不同的是，我們的團隊建設有了很大的提高，蔡利云、鐘怡等中層管理員的加入讓我們的餐飲班組每天充滿生機和活力。作為這個部門的主要負責人，我認為對管理員的培養方面還需加倍努力，讓她們對自己的工作更加熟悉，對工作技能技巧更嫻熟，這個團隊還需要穩定和持續的未來，而這是我上半年還做的不足之處。

　　歸根結底，中財這個大家庭需要每個人來添磚加瓦，每個人都是這里的主人，竭盡全力貢獻出自己的綿薄之力是工作的必然也是個人之所愿，希望這里的每位同事對我工作中的不足和溝通中的欠缺予以諒解，今后我會努力做的更好，謝謝大家。