回想初入中財的景象仿佛還在眼前，但當初不足十人的餐飲團隊已經成為初具規模的三十人的部門，我們擁有了可以獨立工作的西餐廳、中餐廳、宴會廳三個班組，但作為一位餐飲部門管理員的我，自身的一些缺點正阻礙了整個團隊的發展和團隊的工作氛圍。我相信反省是一面鏡子，它能將我們的錯誤清清楚楚的照出來，使我們有更改的機會。

　　團隊的溝通方式

　　團隊內部的順暢溝通是最為重要的，它如同人體的血管組織，血流通暢無阻，營養方可四通八達，供給每個細胞所需，傳達大腦的每道命令。作為管理者的我沒有與團隊建立一個通暢的溝通方式和渠道，這樣無形將自己阻隔在一些內幕之墻的外面。我沒有認識到，無論任何時刻，任何情景，哪怕再忠誠的員工，都會隱瞞一些重要的東西，時間久了，我已經成為團隊中的瞎子和聾子，在餐廳經理的位置上，卻對手下正在干什么缺乏了解，對于他們在工作中的所需也不能及時給予幫助。時間一長，團隊的問題一一出現時，我需要耗費大量的時間思考解決的方式，或是心里糾結，部分問題的出現老想不通。

　　當我已經不能掌控團隊的發展，問題越來越多的時候，我找到王總監（王海宏），將我糾結的問題一一向他提出，他告訴我，所有問題都是我想得太多太復雜，我需要走近團隊，與團隊中的每一位成員一起工作，嘗試從他們的角度工作和交流、溝通，這樣自然而然我就能找到問題的根源，簡單的立即解決，復雜的將其碎片化再一一擊破。近期我已經慢慢嘗試到了此方法的益處，已經改善了團隊的不少問題，同時，我也意識到，團隊的溝通重要性。在日后的工作中，我還需要不斷的學習建立團隊溝通的多元化。

　　合理計劃工作，有效提高工作效率

　　在餐廳內的工作繁瑣細小，合理的計劃工作內容，按照工作的輕重緩急編排工作步驟才能提高工作執行的效率，這是作為管理員應該知道的最基本的工作方式，但經常被我拋擲腦后，處理工作都是即興發揮，隨性而至，影響了工作的效率和重心，在工作中耗費了過多的時間，但并未獲得好的成效，有時還會因為工作的堆積，在思考問題上并沒有充裕的時間更加細致化，重要的事情總是做得虎頭蛇尾。

　　對于錯誤我們不能誠懇的對待，必將錯失更多的機會，我們每天的工作不僅建立在處理問題上，也在不斷的制造問題，作為管理員不能及時的面對自身的問題必將影響整個團隊。